Всеукраїнський загальнополітичний освітянський тижневик
|
||
Які вітаміни нам потрібні?Якщо ви майже постійно відчуваєте слабкість, швидко стомлюєтеся, зауважуєте, що пам’ять підводить частіше, ви погано спите, вранці відчуваєте втому, — ці симптоми можуть свідчити про те, що вашому організмові потрібні вітаміни. Тож, які саме вітаміни вам потрібні в таких випадках? Якщо: Ви відчуваєте, що вам весь час холодно, постійно нежить, часто хворієте, у вас сонливість, погано спите, з ясен, коли чистите зуби, вони кровоточать — це типово за нестачі в організмі вітаміну С. Зверніть увагу на свою шкіру — вона сухувата, шорсткувата, у вас часто чомусь течуть сльози, знижена гострота зору, неприємно та боляче давитися на світло, можливо, це нестача вітаміну А. Тепер розглянемо симптоми за нестачі вітамінів групи В. Якщо в організмі нестача вітаміну В1, людина відчуває головний біль, серцебиття та задишку, зниження пам’яті, плаксивість, швидку втому. За нестачі вітаміну В2 характерні: безсоння, головний біль, швидка втома очей, неприємний запах з рота, лущиться шкіра з боків носа. Нестача вітаміну В6 це: депресія, запалення шкіри біля носа, губів, під бровами, на ділянці голови у волоссі. Жовтуватий колір обличчя, паморо-читься голова, німіють і поколюють руки, раннє сиве волосся і воно випадає. А коли не вистачає вітаміну В12? Це: за слабкості, проносів, зіпсування смаку, сухості в роті. Якщо пече в роті, болить язик, губи бліді, психіка порушується, — можна запідозрити нестачу вітаміну Р. Слабкість у м’язах, порушення статевої функції спостерігається за нестачі вітаміну Е. Авітаміноз — це зниження опору хворобам. Швидко відновити сили допоможе відома рослина — кропива дводомна. Сік з неї треба пити по півсклянки щодня. Через тиждень сили відновляться. Що ж робити, якщо є нестача вітамінів в організмі? Найбільше вітаміну А в печінці, молоці, сметані, вершковому маслі, у яєчному жовтку. Багаті на вітамін А морква, кропива, салат, свіжі помідори, зелена цибуля, щавель. Чорний хліб, гречана крупа, пивні дріжджі поновлять нестачу вітаміну В. Шипшина, лимони, цитрусові, ківі та гранати багаті на вітамін С. Якщо нестача вітаміну 0, вживайте молоко, молочні жири, жовтки, печінку та риб’ячий жир. Деякі рецепти народної медицини пропонуємо для відновлення вітамінів в організмі. 1) 10 г ягід калини, 10 г листя м’яти, 5 г трави меліси. Одну столову ложку цієї суміші залити склянкою холодної води, 5 хвилин кип’ятити, настоювати годину на водяній бані, пити холодним по півсклянки раз на день після їди. 2) 10 г кропиви, 3 г кореня дев’я-силу, 5 г шипшини. Одну столову 3) 30 г шипшини, 10 г малини, 20 г смородини чорної, 10 г листя кропиви, 20 г ягоди горобини. Дві ложки суміші залити склянкою окропу, настояти в термосі близько двох годин, процідити пити двічі на день по 100 мл. Готуйте вітамінні напої: Настій із шипшини. 20 г плодів шипшини залити 1 л окропу, настояти. Пити по півсклянки тричі на день. Пити два тижні, потім зробити перерву. Настій з горобини. 100 г плодів горобини залити 1,5 л окропу. Вітамінний напій з берези. 100 г березового листя залити 0,5 л окропу, настояти, процідити, до готового настою додати трохи лимонного соку. Цей напій випийте за один день. Ягоди чорної смородини, шипшини (по 10 г) залити склянкою окропу, закип’ятити, настояти. Пити по півсклянки тричі на день. До цього збору можна додавати ще ЗО г моркви. Досить з ранку з’їсти 100 г проростків пшениці, щоб до середини дня не хотілося їсти, а за систематичного вживання повернеться бадьорість, гарний настрій. Організм омолоджується, поліпшується гострота зору, зміцнюються зуби. Життєва енергія зерна переходить у проросток. Проростки — концентрат природних вітамінів А, В, С, Е. У проростків рівень вітамінів у багато разів вищий, ніж у зерні. Вітаміни А, С, Е є антиоксидантами, а вітаміни групи В допомагають долати стреси. Виявлено протипухлинні властивості вітаміну В17 (латрилу), якого багато в пророслому насінні. Анти-ракові властивості у проростків вищі, ніж у свіжих овочів. Японці вважають, що хлорофіл має захисні й відновлювальні властивості, а в організмі людини перетворюється на гемоглобін крові. Окремо потрібно сказати про таку рослину, як крес-салат та його насіння і проростки. Крес-салат (підхрінник) поліпшує сон, травлення, знижує артеріальний тиск, очищає кров та є цінним джерелом рутину, вітамінів групи В, С, його, як і морські продукти, доцільно використовувати за радіаційного забруднення через високий вміст йоду, що запобігає нагромадженню в організмі радіоактивного йоду. На блюдце кладуть паперову серветку, змочують водою і густо сіють насіння крес-салату. Накривають кришкою, краще прозорою. Через два дні все насіння проростає, непрозору кришку знімають, а прозору залишають — зелень під нею буде ніжнішою. Уже через 4-5 днів проростки готові до вживання — на бутерброди, до салатів. Вживати щоденно, через місяць вже відчуєте його цілющу силу. Продовжуючи вчитися діагнозувати себе, я знову звертаюся до академіка Володимира Юхимовича Кон-стантинова, який оглядаючи пацієнта, уважно роздивляється шкіру. Які висновки можна зробити після цих оглядин? — питаю. Він охоче розказує: «Діагностика за станом шкіри». Я уважно дивлюся на обличчя, колір шкіри, на вираз очей, фіксований погляд, слухаю розмову тощо. Нормальний колір обличчя — блідо-рожевий. Якщо обличчя блищить, а лоб трішки темніший, можна запідозрити, що є порушення у гормональній сфері. Чорний колір обличчя свідчить про порушення роботи нирок та в системі кровообігу. Темно-коричневі плями — вказують на недостатню функцію яєчників. Червоне обличчя — у хворих з високою температурою або у людини, у котрої часто бувають перепади температур або ж вона зловживає алкоголем. Буває й за інших захворювань. Бліде й темне обличчя — у людей із слабкою селезінкою, з шлунково-кишковими захворюваннями, наприклад, хронічним гастритом, хронічним гепатитом. За цирозу обличчя має навіть фіолетовий відтінок, при жовтяниці — жовтувате, лимонно-жовтувате або оливкове. За злоякісного недокрів’я блідий колір шкіри набуває жовтушного відтінку, за малярії — попелястого, за туберкульозу — дуже білий матовий колір шкіри. При септичному ендокардиті — колір шкіри кольору кави з молоком. Адіссонову хворобу ще називають бронзовою через темно-бурий колір шкіри. За професійних отруєнь колір шкіри сірий. Білі плями на тілі бувають при вітілі-го. Але вітіліго не слід плутати з лейкодермою, що викликає сифіліс.
Тамара Бортняк |
||
© «ПЕРСОНАЛ ПЛЮС». Усі права застережено. Передрук матеріалів тільки за згодою редакції. З усіх питань звертайтеся, будь ласка, gazetapplus@gmail.com |